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在川渝两地的炒货市集2024年澳门巴黎人轮盘，提到花生米，就绕不开“奇香花生米”。
传承奇香花生米非遗武艺的段家东谈主说，不管是在成皆如故重庆，他们皆会守意思意思香花生米这项传统武艺，让更多的东谈主感受巴蜀炒货的魔力。
1988年，《重庆晚报》报谈“花生大王”段世荣
重庆“花生大王”
奇香花生米的故事要从1938年提及。
那一年，段世荣随从父亲从武汉来到重庆，在南岸下龙门浩正街（也便是目下的下浩正街），打算起了花生、瓜子等炒货交易。
段世荣不仅传承父亲的技艺，还在父亲五香花生米的制作基础上进一步革命，加入好处的料酒煮泡工艺，进而制成口味特有、口感酥香的奇香花生米。很快，随着奇香花生米的走红，段世荣也成了重庆的“花生大王”。
奇香花生米粒粒弥散、口味特有
鄙人浩长大的住户张川耀回忆，“花生大王”的奇香花生米，是下浩东谈主引以自重的一张柬帖，亦然往常走门串户时必带的礼物。
除了奇香花生米，段世荣制作的芝麻片、花生块、怪味胡豆等，也皆因为光线好、香酥脆、进口化渣、不粘牙齿等优点备受市集接待。
1950年，段世荣向重庆市工商局申办派司，树立了益泰祥炒货店。这是中华东谈主民共和国树立后，重庆颁发的第一批营业派司。
段世荣在1950年央求的营业派司
直到目下，无论是在重庆弹子石老街，如故在成皆长顺街，成渝两地的奇香花生米店铺，皆还挂着这张营业派司的影印件。
成皆“最牛炒货店”
欧博娱乐城注册送彩金皇冠客服飞机：@seo3687段世荣一共7个子女，从小耳染目濡，也皆学会了一手炒货武艺。如今的重庆奇香花生米打算者是老三段春阶。段春阶说：“咱们七兄妹，高档糕点师就有4个，我大弟一经如故重庆市高档糕点师的评审群众。”
重庆奇香花生米的成皆故事，是由大姐段佩玉运转的。1981年，段佩玉嫁到成皆，那时一家东谈主很为活命发愁。母亲便告诉她：凭段家东谈主的技艺，还怕撑不起一间炒货店？
西汉姆联至今尚未引进任何新的球员，他们今夏以1.05亿英镑的价格将赖斯卖给了阿森纳，这笔钱可以用来补充球队，考虑到马奎尔在曼联后防核心中的地位较低，而麦克托米奈也不是球队的常规首发球员。
成皆奇香花生米使用过的老包装
母亲的这番话让段佩玉久梦乍回，随后便凑钱在长顺街租下门面作念起炒货交易，主打的恰是奇香花生米。
很快，段佩玉的炒货店也出了名。很是是节沐日，门前排个几十米的长队稀松无为。段佩玉女儿申知佑称，旺季时店里平均每天能销售约500公斤干果。
这块腕表是段世荣因责任施展隆起取得的奖品
共同看守金字牌号
亚星轮盘尽管成渝两家奇香花生米的居品各有侧重，但不管是对段家兄妹如故破费者来说，奇香花生米皆是只此一家。因此，不管成皆如故重庆，段家兄妹老是集中在一谈探究知诫，相互帮忙着爱戴意思意思香花生米这块金字牌号。
随着段佩玉、段春阶姐弟的年岁增长，他们的子女也不竭加入到奇香花生米的传承中。段余舜是段家七兄妹中老七段升阶的女儿，如今在重庆店里谨慎运营。此前，他随着父亲和伯父学完技艺后，还专程到成皆姑姑的店里学习了3年。
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重庆奇香花生米店铺
成皆奇香花生米店铺
在一些东谈主“作念大品牌范围”的期间波涛中，段家的年青东谈主显得很千里得住气。在段余舜看来，即使扩大范围能让利润增多十倍百倍，但只好品控有一点风险，也不值得去碰。申知佑也明确示意，当下最伏击的是把手里的这间店作念好。
马来西亚pc博彩“秘方是基础，品性是根柢。”段春阶说，往常父亲把这句话写在店门口，如今它也成了成渝两地奇香花生米共同的传承。
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